Streuobst und was daraus wird

29.08.2015

Genusswanderung der CDU Mühlacker zur Streuobstmusterwiese - Proben im Mayerhof

Was lässt sich aus Streuobst machen? Aus Äpfel, Quitten, Birnen und andere Sorten können delikate Dinge entstehen wie Marmelade und Saft, aber auch Wein, Secco und Schnaps, demonstrierte heute Nachmittag Achim Mayer ("Mayerhof") bei der Genusswanderung der CDU Mühlacker zur Musterstreuobstwiese in den Burganlagen der Löffelstelz. Zuerst ging es bei sommerlichen Temperaturen zur Burg hoch, später gab es wohltuende Abkühlung in den Kellerräumen des Mayerhof an der Wiernsheimer Straße in Dürrmenz. Dort konnte auch probiert werden - vom Apfel-Quitten-Secco bis zum Quittenwein. In den Burganlagen erläuterte Fachwart Mayer wie es zur Musterstreuobstwiese des Netzwerks Streuobst kam, er informierte über die Geschichte und Bedeutung des Streuobstes genauso wie über Baumschnitt und Veredelung von Sorten. Zu dieser Exkursion konnte CDU-Stadtverbandsvorsitzende Kathrin Bossert-Fröhle auch die Landtagsabgeordnete Viktoria Schmidt begrüßen.